红酒木塞价格厂家报价

如何开红酒不弄坏木塞

　　我拿起开瓶器开酒时，一个不小心就把酒塞弄断了，留下半段木塞堵在瓶颈里。对于一个有选择困难症的轻微患者而言，那几分钟简直太黑暗了：看不得断得特别丑的另外半段木塞，同时在纠结是该把瓶中的半段木塞捅下去，还是用开瓶器再取出来。

　　后来的很长一段时间里，我都很崇拜能把橡木塞从酒瓶中完整取出的人。看着他们不紧不慢地把酒刀转入木塞，然后行云流水地转出木塞，期间还能潇洒地调侃两句，我佩服得五体投地。比如我们***常见的就是在红酒瓶中的使用了，很多的档次的红酒都是使用的木塞，这样的木塞封口会让红酒的口感更好一些。于是我痛定思痛，决定好好磨练我的开酒技能，为的是有朝一日，也能在众人面前潇洒一回。

　　不怪你，橡木塞会断是正常的

　　然而对于新手来说，弄坏木塞的情况实在是太正常了。常见的原因不外乎是使用钝化的开瓶器，或者开瓶技巧有误；不过，侍酒师也会出现弄坏木塞的情况。但这并非全部是侍酒师的责任——有些老酒的木塞在陈年很久之后开始风干，有些甚至已经变形，这个时候要想拔出木塞，可就没那么容易了。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞（ColmatedWineCorks）。

红酒为什么要用软木塞?

　　天然软木塞是用一块或两块以上软木加工成的瓶塞，天然软木塞没有经过特殊处理。制作天然软木塞的材料是栎木树皮，当树龄达到25岁时，就可以收获一次。在栎树大约250年的寿命当中，每九年可以收获一次。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年（树干直径达到70厘米、树高达到1。天然软木塞一般被用来做红酒瓶塞，那么红酒为什么要用软木塞?

　　天然软木塞被制成葡萄酒瓶塞只需要一定的定型以及压密工艺，所以是绿色环保的。天然软木塞主要用来做葡萄酒瓶塞，由于天然软木塞具有柔软、富有弹性的特性，所以能很好地密封瓶口，有利于葡萄酒慢慢发酵和成熟，使葡萄酒口感更加醇香圆润。由于软木塞的寿命在30年左右，还可以保存年份较久的葡萄酒。天然塞具有外观多小孔的特征，但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失，而等级低的软木塞表面会有很多大小不一的孔，有的孔还是连通的。5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。这样，如果直接用于封瓶，就有可能溢酒。

红酒为什么要用软木塞封口呢？

　　这得从红酒的历史来看了

　　原来红酒使用木桶装的

　　玻璃瓶发明后就产生了红酒***的问题了

　　***开始用蜡或者油主要是为了隔氧防虫

　　红来用木塞流行起来了

　　因为木塞可以达到和其他封口一样的效果同时不容易打开

　　软木塞还可以起到为氧化的作用也就是说

　　能让氧气缓慢的进入葡萄酒中跟葡萄酒在木桶中一样

　　组建流传下来

　　其实这不一定是好的封口方式

　　如果是短期内喝掉螺旋盖是不错的选择

　　可以很好的保证葡萄酒的品质和香气

　　另外不容易编制